cooking-by-nora

Coucou les amis

Simple et délicieux aujourd'hui je vous propose ce fameux petit biscuit américain star des sacs de goûter et surtout ceux de mes enfants.

Une recette moelleuse et déclinable à l'envie, une vraie caresse pour la bouche.

je vous invite à tester ma recette alors .......

A vos saladier............................

Ingrédients

1. 130g de sucre en poudre 
2. 100g de farine
3. 80 g de beurre mou
4. 50 g de pépites de chocolat noir 
5. 50 g de pépites de chocolat au lait 
6. 50 g de pépites de chocolat blanc
7. 1/2 cc de levure chimique 
8. 2 oeufs entiers 
9. 1 pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four (180°)

Fouettez les oeufs, le beurre et le sucre au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la  farine, la levure, le sel  et les pépites de chocolat.

Moi j' ai utilisé  les chunks 3 choc de Vahiné

Déposez l'équivalent d'1 c s ou de café selon la taille souhaité de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Je vous conseille de les mettre au frigo une demi heure avant de les cuire ils seront beaucoup plus moelleux.

Les faire cuire 10 à 12 min

Les cookies doivent être dorés sur les côtés mais à la sortie du four ils sont un mou,c'est normal ils vont devenir croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur en refroidissant.

Après refroidissement faire des marbrures de nutella a l'aide d'une fourchette.

Et voilà plus besoin d'aller chez Subway ou Starbuck.

Nous ont les à dévorer........